Waldo
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The role
At a glance
- Job type
- Full-time
- Neighbourhood
- Westmount
- Venue
- Restaurant
- Tips
- Included
About the job
What you'll be doing
You own the shift—guest experience, team performance, and the operational details that keep revenue and morale healthy.
• Lead pre-shift, floor presence, and recovery when service goes sideways
• Manage labor, comps, and vendor or maintenance follow-ups as needed
• Coach hospitality and accountability; celebrate wins and address gaps directly
• Partner with kitchen leadership on pacing, menu changes, and guest feedback
En français
Tu portes le service—expérience invité, performance d'équipe et détails opérationnels qui gardent revenus et moral en santé.
• Mener le briefing, être présent en salle et récupérer quand ça tangue
• Gérer main-d'œuvre, compensations et suivi fournisseurs ou entretien au besoin
• Encadrer hospitalité et responsabilité; souligner les bons coups et combler les écarts
• Travailler avec la cuisine sur rythme, changements de carte et retours invités