Dishwasher/Shiner

Milky Way Cocktail Bar is hiring on Waldo · Pointe-Saint-Charles, Montréal

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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.

Milky Way, part of the Barroco Group, is a cocktail bar where music, atmosphere, and guest experience come together in a unique and lively setting. Our team shares a passion for hospitality and creates memorable experiences for every guest.

Milky Way is looking for a dynamic and bilingual Shiner to join our team. If you are motivated, energetic, and looking to grow within a young and dynamic team, we would love to meet you.

Employment Type

Part-time — Fridays and Saturdays, from 7 PM to approximately 3 AM.

On-call availability for events scheduled in advance.

Job Description

* Set up the service areas and ensure they are clean, organized, and ready for service.
* Clear and clean tables throughout service.
* Maintain the cleanliness and organization of the dining room and service stations.
* Restock stations and supplies needed for smooth service.
* Support servers and the bar team throughout service.
* Collect glasses, bottles, and waste throughout the establishment.
* Collaborate with the different teams to ensure efficient and smooth service.
* Participate in closing duties, including cleaning, organizing, and resetting service stations.
* Perform any other related duties as required.

Required Skills & Experience

* Previous restaurant or service experience is an asset.
* Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced and busy environment.
* Physically fit and able to remain standing for extended periods.
* Strong organizational skills and attention to detail.
* Team player with a positive attitude.
* Bilingual in French and English.
* Availability on Friday and Saturday evenings/nights, as well as on-call availability for select events scheduled in advance.

What We Offer

* Generous employee discount.
* Opportunities for advancement within the group.
* A respectful work environment with a strong company culture focused on work ethic, our values, and our commitment to our employees.
* Comprehensive and ongoing training.
* Competitive tips.

Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau-chef, notre objectif est d’innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l’hospitalité.

Milky Way, du groupe Barroco, est un bar à cocktails où l’univers, la musique et l’expérience client se rencontrent dans une ambiance unique et festive. Notre équipe partage une passion pour l’hospitalité et crée une expérience mémorable pour chaque client.

Milky Way est à la recherche d’un(e) shiner dynamique et bilingue pour se joindre à son équipe. Si vous êtes une personne motivée, énergique et désireuse d’évoluer au sein d’une équipe jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Type d’emploi

Temps partiel — vendredis et samedis, de 19 h à environ 3 h.

Disponibilité sur appel pour des événements planifiés à l’avance.

Description des tâches

* Effectuer la mise en place et s’assurer que les aires de service sont propres, organisées et prêtes pour le service.
* Débarrasser et nettoyer les tables tout au long du service.
* Assurer le maintien de la propreté de la salle et des stations de service.
* Réapprovisionner les stations et le matériel nécessaire au bon déroulement du service.
* Soutenir les serveurs et l’équipe du bar pendant le service.
* Ramasser les verres, bouteilles et déchets dans les différentes aires de l’établissement.
* Collaborer avec les différentes équipes afin d’assurer un service efficace et fluide.
* Participer à la fermeture de l’établissement : nettoyage, rangement et remise en place des stations.
* Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

Compétences requises

* Expérience en restauration ou en service, un atout.
* Bonne capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et achalandé.
* Bonne forme physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes.
* Sens de l’organisation et souci du détail.
* Esprit d’équipe et attitude positive.
* Bilinguisme français/anglais.
* Disponibilité les vendredis et samedis soirs/nuit ainsi que sur appel pour certains événements planifiés à l’avance.

Ce que nous offrons

* Un rabais employé généreux.
* Des possibilités d’avancement au sein du groupe.
* Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
* Une formation rigoureuse et offerte en continu.
* Des pourboires compétitifs.