Kitchen Manager

En français

Pan American est à la recherche d’un(e) responsable de cuisine fiable, organisé(e) et efficace pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine tout en travaillant activement avec l’équipe.

Responsabilités

* Superviser la mise en place et le service
* Travailler sur la ligne avec l’équipe
* Assurer le respect des recettes, portions et standards de qualité
* Organiser les tâches et les priorités de l’équipe
* Maintenir une cuisine propre, efficace et bien organisée
* Participer à la formation des nouveaux employés
* Suivre les inventaires et aider aux commandes
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité
* Superviser l’ouverture et la fermeture de la cuisine

Profil recherché

* Expérience pertinente en cuisine
* Expérience en supervision ou capacité à prendre des responsabilités
* Organisé(e), autonome et fiable
* Capable de travailler efficacement sous pression
* Bon esprit d’équipe et leadership
* Disponible les soirs et les fins de semaine

Ce que nous offrons

* Salaire compétitif selon l’expérience
* Emploi à temps plein
* Horaire stable
* Environnement de travail professionnel et dynamique
* Possibilités d’avancement au sein de l’entreprise