Hôte(sse) d’accueil

En français

Le Restaurant Hoogan et Beaufort, établissement étoilé Michelin situé au cœur de la scène gastronomique montréalaise, souhaite agrandir son équipe. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine raffinée au feu de bois. Nous recherchons un.e Hôte(sse) d'accueil passionné.e. qui saura faire vivre une expérience unique à notre clientèle en offrant un service attentionné et de grande qualité.
Tâches et responsabilités :
ACCUEIL ET SERVICE À LA CLIENTÈLE
- S’assurer de la propreté et de l’ordre des aires de service de la salle à manger
- Accueillir les clients dans l’établissement
- Assigner une table aux clients et les y escorter
- Remettre le menu aux clients
- Assurer la propreté des menus et leur mise à jour au besoin
- Aider au service dans les périodes de pointe
- Traiter les plaintes de la clientèle
- Assurer la communication des demandes des clients (ex: anniversaires, allergies, etc.) aux serveurs, le cas échéant
RÉSERVATIONS
- Fournir de l’information sur les services et produits offerts au restaurant, au téléphone ou en personne
- Prendre des réservations
- Procurer des services particuliers, tels que fournir des fauteuils roulants ou une chaise pour bébé, accueillir des invités spéciaux, etc.
- Assurer la coordination avec le personnel de service pour connaître les tables disponibles
Conditions de travail
- Travail à horaire variable
- Travail à horaire ayant parfois des heures coupées
- Travail qui peut s’effectuer sous pression
- Un rôle exigeant parfois de travailler les soirs, les fins de semaine et/ou les jours fériés
- Un rôle exigeant de passer de longues heures debout
Ce que vous offrons
- Des pourboires compétitifs
- Des assurances collectives après 4 mois de service continu
- Un milieu de travail agréable et dynamique
- Des possibilités d’avancement
- Un délicieux repas quotidien
- La possibilité de travailler avec un Chef de renom : MARC-ANDRÉ JETTÉ