Busser

Trattoria Fugazzi is hiring on Waldo · Pointe-Saint-Charles, GREATER_MONTREAL

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You keep the dining room turning over smoothly—clearing, resetting, and supporting servers so guests always land at a clean, welcoming table.

• Clear and reset tables quickly without disrupting conversation or pace
• Refill water, bread, and basics; run food or glassware when the team needs backup
• Polish glassware and silver; maintain bus stations and sorting areas
• Communicate with hosts and servers on pacing, large parties, and special arrangements

Tu fais tourner la salle sans accroc—débarrasser, reposer et soutenir les serveurs pour que chaque table soit propre et accueillante.

• Débarrasser et reposer vite sans couper l'ambiance ni le rythme
• Réapprovisionner eau, pain et bases; courir plats ou verrerie quand l'équipe en a besoin
• Polir verrerie et argenterie; tenir les stations de bus et le tri
• Parler aux hôtes et serveurs pour le rythme, les grands groupes et les installations particulières