Line Cook

Bossa TimeOut Market is hiring on Waldo · Westmount, Montréal

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Line Cook – BOSSA

We’re looking for a reliable, energetic Line Cook to join the BOSSA team. BOSSA is a fast-paced Italian sandwicheria focused on fresh ingredients, quality food, and consistency. (BOSSA)

Responsibilities include:

* Preparing and assembling sandwiches, pastas, and other menu items
* Working efficiently in a fast-paced, high-volume kitchen
* Following BOSSA recipes, portions, and presentation standards
* Completing daily prep and maintaining proper stock levels
* Keeping your station clean, organized, and ready for service
* Following all food safety and hygiene procedures
* Communicating and working well with the rest of the kitchen team

What we’re looking for:

* Reliable and punctual
* Comfortable working under pressure
* Strong work ethic and positive attitude
* Able to work quickly while maintaining quality and consistency
* Team-oriented and willing to learn
* Kitchen experience is an asset, but we’re willing to train the right person

At BOSSA, speed matters—but quality, cleanliness, and consistency always come first.

Cuisinier de Ligne – BOSSA

Nous recherchons un Cuisinier de Ligne fiable et énergique pour rejoindre l'équipe de BOSSA. BOSSA est une sandwicheria italienne au rythme rapide, axée sur des ingrédients frais, une nourriture de qualité et la constance. (BOSSA)

Les responsabilités incluent :

* Préparer et assembler des sandwiches, des pâtes et d'autres éléments du menu
* Travailler efficacement dans une cuisine rapide et à fort volume
* Suivre les recettes, les portions et les normes de présentation de BOSSA
* Compléter la préparation quotidienne et maintenir des niveaux de stock appropriés
* Garder votre station propre, organisée et prête pour le service
* Suivre toutes les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Communiquer et bien travailler avec le reste de l'équipe de cuisine

Ce que nous recherchons :

* Fiable et ponctuel
* À l'aise sous pression
* Solide éthique de travail et attitude positive
* Capable de travailler rapidement tout en maintenant la qualité et la constance
* Orienté vers le travail d'équipe et désireux d'apprendre
* Une expérience en cuisine est un atout, mais nous sommes prêts à former la bonne personne

Chez BOSSA, la rapidité compte—mais la qualité, la propreté et la constance passent toujours en premier.