Waiter/Waitress

Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.

Trattoria Fugazzi, part of the Barroco Group, is a warm and lively Italian trattoria where great food, cocktails, and hospitality are at the heart of the experience. In a vibrant and welcoming atmosphere, our team shares its passion for hospitality and creates memorable experiences for our guests.

Trattoria Fugazzi is looking for an experienced and bilingual server to join our team. If you are energetic, passionate about hospitality, and looking to grow within a young and dedicated team, we would love to meet you.

Employment Type

Full-time — day, evening and/or weekend shifts.

Job Description

* Set up the dining room and service stations.
* Greet guests and provide warm, professional, and personalized service.
* Present and explain the menu, cocktails, wines, and other offerings.
* Take orders and provide efficient and attentive service throughout the meal.
* Follow up with tables and respond to guests’ needs.
* Collaborate with the kitchen, bar, and front-of-house teams to ensure smooth service.
* Clear and maintain tables and service stations throughout the shift.
* Process transactions and payments accurately.
* Participate in closing duties and reset the dining room.
* Perform any other related duties as required.

Required Skills & Experience

* 1–2 years of experience in a similar position.
* Excellent customer service skills.
* Good basic knowledge of wine and an interest in developing wine knowledge.
* Good knowledge of cocktails and products offered.
* Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment.
* Strong organizational skills and attention to detail.
* Team player with a positive attitude.
* Bilingual in French and English.
* Availability to work days, evenings, and weekends.

What We Offer

* Generous employee discount.
* Opportunities for advancement within the group.
* A respectful work environment with a strong company culture focused on work ethic, our values, and our commitment to our employees.
* Comprehensive and ongoing training.
* Competitive tips.

This position involves frequent interactions with a diverse clientele. Proficiency in both French and English is therefore essential in order to provide professional and personalized service to all our guests.

• Neighbourhood: Pointe-Saint-Charles, Montréal
• Job type: Full-time
• Pay: $13.30/hour + tips

Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau-chef, notre objectif est d’innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l’hospitalité.

Trattoria Fugazzi, du groupe Barroco, est une trattoria italienne chaleureuse et festive où la bonne cuisine, les bons cocktails et l’hospitalité sont au cœur de l’expérience. Dans une ambiance vivante et conviviale, notre équipe partage sa passion pour la restauration et crée des moments mémorables pour nos clients.

Trattoria Fugazzi est à la recherche d’un(e) serveur(se) bilingue et expérimenté(e) pour se joindre à son équipe. Si vous êtes une personne dynamique, passionnée par le service et désireuse d’évoluer au sein d’une équipe jeune et engagée, nous aimerions vous rencontrer.

Type d’emploi

Temps plein — horaire de jour, soir et/ou fin de semaine.

Description des tâches

* Effectuer la mise en place de la salle et des stations de service.
* Accueillir les clients et leur offrir un service chaleureux, professionnel et personnalisé.
* Présenter et expliquer le menu, les cocktails, les vins et les autres produits offerts.
* Prendre les commandes et assurer un service efficace et attentif tout au long du repas.
* Assurer le suivi des tables et répondre aux besoins des clients.
* Collaborer avec les équipes de cuisine, du bar et de la salle afin d’assurer un service fluide.
* Débarrasser et maintenir les tables et les stations de service propres et organisées.
* Effectuer les transactions et paiements avec précision.
* Participer à la fermeture de l’établissement et à la remise en place de la salle.
* Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

Compétences requises

* 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
* Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
* Bonne base en vins et intérêt pour développer ses connaissances.
* Bonne connaissance des cocktails et des produits offerts.
* Bonne capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
* Sens de l’organisation et souci du détail.
* Esprit d’équipe et attitude positive.
* Bilinguisme français/anglais.
* Disponibilité pour travailler les jours, soirs et fins de semaine.

Ce que nous offrons

* Un rabais employé généreux.
* Des possibilités d’avancement au sein du groupe.
* Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
* Une formation rigoureuse et offerte en continu.
* Des pourboires compétitifs.

Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle.