Emplois de Commis de cuisine à Montréal
La préparation est la façon la plus fiable d'entrer dans une cuisine montréalaise sans expérience. Les quarts sont de jour, on apprend le couteau et les recettes à un rythme raisonnable, et le chef peut vous observer quelques semaines avant qu'une place se libère sur la ligne.
Aussi appelé: aide de cuisine, préparateur, commis
7 offres ouvertes dans l’app
Ouvert sur Waldo
7 affichées
Ce que ça paie à Montréal
Le salaire minimum au Québec est de 16.60 $ l'heure, et de 13.30 $ l'heure pour les personnes au pourboire, en vigueur depuis le 1er mai 2026.
En quoi consiste le poste
- Parer, portionner et transformer viandes, poissons et légumes
- Préparer fonds, sauces, vinaigrettes et composantes selon les recettes
- Étiqueter, dater et faire la rotation des produits dans la chambre froide
- Monter les mises en place pour la ligne du soir
- Garder la zone de préparation et les équipements propres et organisés
Qui embauche pour ce poste
- Restaurants
- Hôtels
- Boulangeries
- Cafés
Comment le recrutement fonctionne sur Waldo
- Crée ton profil une seule fois — expérience, disponibilité, postes et quartiers.
- Swipe sur de vraies offres qui correspondent à ce que tu as demandé.
- Quand l'établissement swipe en retour, une discussion s'ouvre automatiquement.
- Organise un essai ou une entrevue directement dans la conversation.
Questions fréquentes
Est-ce un bon premier emploi en cuisine ?
C'est le meilleur. Les quarts sont de jour, la pression est moindre qu'en service, et on développe les deux choses qui mènent à une promotion : la maîtrise du couteau et la constance dans les recettes. La plupart des cuisiniers de ligne montréalais ont commencé en préparation ou à la plonge.
Quels sont les horaires en préparation ?
Surtout le matin et le début d'après-midi — souvent de 8 h à 16 h — puisque la mise en place doit être prête avant le service. C'est l'un des rares postes en cuisine qui n'oblige pas à travailler le soir.
Quelles compétences mettre de l’avant ?
Le maniement du couteau, l'aisance avec les recettes et les mesures, la conscience des règles d'hygiène et la fiabilité. Si vous avez une formation en hygiène et salubrité, mentionnez-la. Sinon, indiquez que vous pouvez commencer immédiatement et faire un essai : la disponibilité fait gagner bien des postes.
Où ce poste recrute
Autres postes ouverts
Guides connexes
Trouve ton prochain quart
Crée ton profil une seule fois, swipe sur les offres qui t'intéressent vraiment, et discute directement avec l'établissement dès le match.
- Gratuit pour les chercheurs et les établissements
- Actif dans le Grand Montréal
- Bilingue — français et anglais