Recruter un chef sushi à Montréal
Publiez votre poste de chef sushi gratuitement sur Waldo et rejoignez des candidats en hospitalité déjà actifs dans votre quartier. Vous ne voyez que des candidats qui ont dit vouloir ce poste précis.
Ce que le marché paie
Le salaire minimum au Québec est de 16.60 $ l'heure, et de 13.30 $ l'heure pour les personnes au pourboire, en vigueur depuis le 1er mai 2026.
Indiquer le salaire dans l'offre augmente nettement l'intérêt : les candidats en hospitalité écartent presque systématiquement les affichages qui disent seulement « salaire compétitif ».
Ce que le poste exige
- Lever et portionner le poisson, gérer la fraîcheur et la rotation
- Cuire et assaisonner le riz à sushi selon un standard constant, chaque jour
- Monter nigiri, maki et sashimi selon les recettes, à la vitesse du service
- Gérer la mise en place du bar cru, la chaîne de froid et la salubrité
- Travailler au comptoir et échanger avec les clients dans les formules omakase
Comment le recrutement fonctionne sur Waldo
- Créez un profil d'établissement et publiez le poste avec salaire, horaire et quartier.
- Les candidats intéressés apparaissent comme des « j'aime » — aucune file à trier.
- Swipez sur ceux que vous voulez et matchez instantanément.
- Écrivez directement et fixez un quart d’essai.
Ce que les candidats demandent
Répondre à ces questions directement dans l'offre réduit les allers-retours et augmente le taux de match.
- Faut-il une formation formelle ?
- Combien gagne un chef sushi à Montréal ?
- Une certification est-elle exigée pour manipuler le poisson ?
Recruter par poste
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- Gratuit pour les chercheurs et les établissements
- Actif dans le Grand Montréal
- Bilingue — français et anglais